Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep roti sobek kukus isi ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek kukus isi ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek kukus isi ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek kukus isi ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek kukus isi ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap:
- Ambil Bahan roti.
- Ambil 250 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan ragi.
- Siapkan 2 sdt ragi instan.
- Ambil 1/2 gelas belimbing air hangat.
- Siapkan 1 sdt tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan Bahan isian.
- Gunakan Sedikit daging ayam cincang (me daging bagian paha).
- Sediakan 1 siung bawang merah sedang.
- Ambil 1 siung bawang putih sedang.
- Ambil 1 sdt saus tiram.
- Sediakan Sedikit kecap manis.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil Sejumput gula.
- Gunakan 1 sdt margarin.
- Sediakan Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap:
- Buat adonan ragi, campur semua bahan ragi aduk dan diamkan selama 10 menit, biarkan mengembang. (Nanti raginya mengembang menjadi 1 gelas penuh).
- Campur tepung terigu, gula, telur, dan adonan ragi yg sudah dicampur sebelumnya, uleni sampai setengah kalis.
- Setelah setengah kalis, campurkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis..
- Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet. Adonan akan mengembang 2x lipat.
- Selagi menunggu adonan, buat bahan isian ayam. Cincang duo bawang.
- Lelehkan margarin, lalu tumis duo bawang.
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah kecoklatan.
- Masukan garam, saus tiram, kecap, dan gula, lalu masukan daun bawang yg sudah diiris.
- Setelah 1 jam, tinju adonan roti yg sudah mengembang, uleni sebentar lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Isi adonan roti dengan isian ayam, lakukan hingga adonan roti habis.
- Panaskan kukusan jangan lupa tutup kukusan dikasih kain, lalu letakkan adonan yg sudah diisi ke dalam loyang (sebelumnya loyang sudah dikasih margarin).
- Setelah kukusan panas, masukan loyang dan kukus selama 25 menit..
- Setelah matang, jangan langsung diambil, tunggu selama 5 menit dan roti siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
