Ayam Kecap Ala Ibuku 💕.
Sedang mencari ide resep ayam kecap ala ibuku 💕 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala ibuku 💕 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala ibuku 💕, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap ala ibuku 💕 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap ala ibuku 💕 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Ala Ibuku 💕 menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Ala Ibuku 💕:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian paha).
- Gunakan 65 ml santan kental (saya pakai kara).
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan Sejumput gula.
- Gunakan Bumbu Pelengkap :.
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 batang sereh, ambil bagian bawahnya, geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis.
Cara membuat Ayam Kecap Ala Ibuku 💕:
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali kecap hingga harum..
- Masukan potongan ayam, aduk rata. Masak hingga daging ayam berwarna putih..
- Tambahkan air, santan dan kecap. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.. koreksi rasa dipertengahan proses masak, tambahkan garam jika perlu. *penambahan air disesuaikan dengan tingkat kematangan ayam masing2 yaa*.
- Sajikan 😆 pokoknya ini enak, kok bisa enak padahal cuma ayam kecap ? Karena bumbunya gapeliit hihihi *pakai api kecil supaya bumbu bisa meresap sampai dalem yaa* 💕.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Ala Ibuku 💕 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
