Ayam Kecap Pedas.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 10 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 8 siung bawang putih. Geprek.
- Ambil 4 cm jahe, geprek.
- Ambil 5 buah rawit merah, iris.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting, iris.
- Ambil 400 ml air.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 4 sdm saos tiram.
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, dan merica bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
- Masukkan cabe dan jahe, tumis sampai layu.
- Masukkan ayam, aduk-aduk, lalu masukkan air dan bumbu-bumbu.
- Masak sampai ayam matang, test rasa.
- Note: Saos tiram sudah asin, jadi hati2 dalam memberi garam biar tidak keasinan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
