Ayam Kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 7 potong ayam.
- Sediakan 5 buah tahu coklat.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan 1/2 bulatan bawang bombay.
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Haluskan bawang merah,bawah putih,ketumbar dan lada.
- Panaskan sedikit minyak,lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu.
- Tambahkan bumbu halus,tumis hingga matang.
- Masukkan potongan ayam,aduk sampai bumbu merata pada ayam.
- Tambahkan air,tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih,masukkan kecap manis dan bumbu2 lainnya,aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir masukkan tahu coklat,aduk agar tercampur dengan yg lainnya..
- Tunggu hingga bumbu meresap dan ayam matang..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
