Sate Komoh Sapi 🐮.
Sedang mencari inspirasi resep sate komoh sapi 🐮 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate komoh sapi 🐮 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate komoh sapi 🐮, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate komoh sapi 🐮 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate komoh sapi 🐮 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Komoh Sapi 🐮 menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Komoh Sapi 🐮:
- Ambil 250 gr daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Gunakan 1/2 cm kunyit.
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Sedikit jinten (sangrai).
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya asam jawa.
- Sediakan secukupnya gula jawa (sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 50 mil air matang.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Sate Komoh Sapi 🐮:
- Siapkan semua bahan. (Maaf dagingnya kelamaan dikulkas, jadi kurang segar). Bungkus daging semalaman dengan daun pepaya, iris sesuai selera, lalu cuci bersih daging. Ulek/blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, lengkuas, gula merah, dan asam jawa, tumis kembali sampai bumbu matang, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging..
- Tambahka santan instan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan air berkurang..
- Bila air sudah mulai berkurang dan daging sudah empuk, tes rasanya. Aduk terus secara perlahan, sampai tidak ada lagi airnya. Matikan api dan angkat..
- Dinginkan dan siap ditusuk..
- Panggang sate dalam wajan teflon atau happy call sampai matang dan agak gosong. Jangan lupa dibolak-balik agar gosong nya merata..
- Angkat dan siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Komoh Sapi 🐮 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
