Lidah Sapi Cabe Ijo.
Lagi mencari ide resep lidah sapi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah sapi cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lidah sapi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lidah Sapi Cabe Ijo menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo:
- Ambil 500 gr Lidah Sapi Slice.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 10 Bh Cabe Ijo Besar.
- Sediakan Segenggam Cabe Rawit Ijo.
- Sediakan 1 Bh Tomat Ijo.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan secukupnya Garam, Lada dan Kaldu bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Lidah Sapi Cabe Ijo:
- Rebus lidah sapi dengan seruas jahe dan daun salam hingga matang. (Mau lebih cepat pakai panci presto masak kira2 15 menit). Tiriskan.
- Kupas dan bersihkan bawang cabe, rebus air secukupnya hingga melunak. Giling dengan blender hingga halus..
- Panaskan 4sdm minyak, tumis bumbu cabe hingga harum, masukkan lidah yang sudah di rebus. Tumis hingga bumbu tercampur. Bumbui dengan garam, kaldu dan lada. Selesai..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah sapi cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
