Ayam Kecap Pedas Manis.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam (kalo saya bagian sayap & dapat 6 potong sayap).
- Gunakan 5 siung bawang merah (ukuran sedang).
- Ambil 3 siung bawang putih (ukuran sedang).
- Gunakan 3 lembar salam (ukuran sedang).
- Ambil 2 buah serai (ukuran sedang, geprek).
- Siapkan 2 potong lengkuas (ukuran 1cm, geprek).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt micin.
- Ambil 1 sdt gula merah (secukupnya sesuai selera).
- Gunakan 2-3 sdm Kecap (secukupnya sesuai selera).
- Ambil 1,5 gelas air (secukupnya sesuai selera).
- Ambil Cabe utuh yg masih ada tangkainya, secukupnya aja sesuai selera.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
- Potong bawang merah & bawang putih, tumis hingga harum. lalu masukan salam, serai & lengkuas tumis lg hingga tercium harum..
- Setelah cukup harum masukan ayam yg sudah di cuci bersih aduk2 sebentar agar bumbu nya merata, lalu masukan air & kecap manis..
- Aduk2 lalu tambahkan gula merah, garam, lada, kaldu bubuk & micin aduk2 kembali & masukan juga cabe nya..
- Biarkan dimasak sampai air menyusut koreksi rasa. klo suka lebih berkuah bisa klo suka macak2 bisa dimasak agak lama sampai air surut..
- Setelah dirasa air sudah cukup surut, sajikan deh ❤.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
