Resep Lontong Opor Telur Tahu yang Lezat Sekali

Lontong Opor Telur Tahu.

Sedang mencari inspirasi resep lontong opor telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor telur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor telur tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong opor telur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong opor telur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Opor Telur Tahu memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Opor Telur Tahu:

1. Ambil 3 buah tahu putih.
2. Siapkan 4 butir telur rebus.
3. Siapkan 1 sachet santan instan.
4. Gunakan Bumbu Halus:.
5. Sediakan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 butir kemiri (bisa disangrai/tidak).
8. Ambil 1/2 sdt merica.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 3 sdm kunyit (sy skip karena ingin opor putih).
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk (sy skip).
14. Siapkan Bumbu Lain:.
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
16. Gunakan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 1 batang sereh.
18. Sediakan 3 cm lengkuas, digeprek.
19. Sediakan 1/4 sdt gula.
20. Sediakan 300 ml air.
21. Siapkan 1 buah wortel.
22. Gunakan 1/2 buah labu siam.
23. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
24. Ambil 4 buah lontong.
25. Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Lontong Opor Telur Tahu:

1. Siapkan bahan-bahan. Potong wortel dan labu siam bentuk korek api. Kukus tahu (resep asli tahu-nya digoreng ya..). Haluskan bumbu..
2. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan sayuran..
3. Tambahkan air, masak hingga sayuran matang. Masukkan tahu dan telur..
4. Tambahkan santan instan dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah..
5. Potong-potong lontong. Siapkan di piring, tuangkan opor telur tahu sayuran. Tambahkan taburan bawang merah goreng. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!