Opor Nangka Muda.
Lagi mencari ide resep opor nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Nangka Muda memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Nangka Muda:
- Sediakan 2 cup nangka muda, yang sudah bersih, potong sesuai selera, rebus hingga lunak.
- Siapkan 1 cup kacang panjang.
- Siapkan 1 cup tahu, potong dadu kecil, lalu goreng.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1/2 cup santan kental.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm tumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm garam (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Ambil 2 butir kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Nangka Muda:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum ..
- Masukkan nangka muda rebus dan kacang panjang, tumis hingga layu..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih..
- Masukkan tahu..
- Tuang santan. Masak dengan api kecil hingga mendidih..
- Selamat mencoba!!.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
