Ayam opor jawa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga Misalnya saja opor ayam betawi, opor ayam jawa, opor ayam padang, dan lain sebagainya. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Ingin masakan opor ayammu ludes di hari Lebaran Idul Fitri?
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Sedang mencari ide resep ayam opor jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam opor jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga Misalnya saja opor ayam betawi, opor ayam jawa, opor ayam padang, dan lain sebagainya. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Ingin masakan opor ayammu ludes di hari Lebaran Idul Fitri?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam opor jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam opor jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam opor jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam opor jawa memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam opor jawa:
- Siapkan 1 kg Ayam kampung.
- Sediakan 3 Btr bawang putih.
- Gunakan 3 Btr bawang merah.
- Gunakan 3 Btr kemiri.
- Ambil 1 Sdt merica bubuk.
- Ambil 1 Sdt ketumbar.
- Gunakan 1 Sdt garam.
- Gunakan 1 Sdt gula pasir.
- Sediakan 1 Btg Sereh di geprek.
- Gunakan 1 Btg Jahe di geprek.
- Ambil 1 Btg kunyit.
- Ambil 1 Btg Lengkuas.
- Sediakan 3 Lbr daun salam.
- Ambil secukupnya Asam jawa.
- Ambil secukupnya Gula jawa.
- Ambil 1/2 butir Kelapa parut untuk santan.
- Sediakan secukupnya Minyak sayur.
- Sediakan 2 gelas air untuk memeras santan kelapa.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kalau di daerah Jawa, opor yang biasa di hidangkan akan cenderung terlihat lebih kering dan Penasaran dengan rasanya, bisa menyimak resep bumbu opor ayam jawa berikut.
Cara membuat Ayam opor jawa:
- Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, garam, asam jawa, gula jawa..
- Geprek sereh, jahe, lengkuas.
- Cuci ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan sekaligus masukan bahan yang di geprek.
- Peras santan dan remas ayam beserta bumbu nya kemudian tambahkan minyak sayur sedikit.
- Masak ayam menggunakan api kecil dan di aduk perlahan setiap 5menit sekali.
- Jika sudah sedikit meresap tambahkan 1 gelas air dan tunggu sampai meresap kembali.
- Aduk kembali dan opor ayam jawa siap dihidangkan.
Bahan-bahan Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam opor jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
