Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang).
Lagi mencari inspirasi resep beef griil barbeque (daging sapi panggang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef griil barbeque (daging sapi panggang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef griil barbeque (daging sapi panggang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef griil barbeque (daging sapi panggang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beef griil barbeque (daging sapi panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang):
- Sediakan 500 gr daging sapi, iris tipis memanjang (atau pilih yang sudah d slice memanjang).
- Sediakan Margarin untuk mengoles panggangan.
- Siapkan Bumbu Marinasi:.
- Ambil 3-5 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan kecap inggris.
- Ambil kecap asin/soyu.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt black pepper/ lada putih biasa kalo tdk ada.
Cara membuat Beef Griil BarbeQue (Daging Sapi Panggang):
- Buat bumbu marinasi nya: campurkan semua bahan bawang putih cincang + bombay + kecap inggris + kecap asin + gula pasir (kalo mau praktis tinggal pake bumbu saus teriyaki aja buat pencelup nya).
- Siapkan semua alat dan bahan.
- Marinasi potongan daging sapi selama 15 menit - setengah jam sambil mengoleskan margarin ke panggangan.. panaskan panggangan, tata daging satu per satu secara berderetan, panggang hingga matang.. tips dan trik agar daging sapi lebih moist/ lembut, sebelum mengoleskan margarin, masukan air di pinggiran bagian dalam panggangan agar uap air meresap ke dalam daging dan membantu proses pengempukan daging panggang...
- Panggang hingga benar-benar matang, apabila sudah matang, matikan api, tiriskan.. buka penutup / saringan panggangan, air yang ada d dalam saringan akan berubah menjadi air kaldu daging...
- Kaldu daging tsb dapat dijadikan bumbu tambahan untuk disantap bersama nasi...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef griil barbeque (daging sapi panggang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
