Opor Daun Singkong - Teri. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Dibanding daun bayam, daun singkong memiliki tekstur yang berserat dan cukup sulit untuk dihancurkan ketika dimakan.
Biasanya, daun singkong diolah menjadi masakan bersantan, seperti opor daun singkong.
Menu makanan ini sangat lezat dan gurih.
Lagi mencari inspirasi resep opor daun singkong - teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor daun singkong - teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor daun singkong - teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor daun singkong - teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor daun singkong - teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Daun Singkong - Teri menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Daun Singkong - Teri:
- Ambil 4 Ikat Daun Singkong.
- Ambil 1 ons Asin Teri (sudah digoreng).
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 7 siung Bawang Merah (ukurannya kecil2).
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
- Ambil 1 batang Serai.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 iris Lengkuas.
- Gunakan 1 iris Kunyit.
- Sediakan secukupnya Kemiri.
- Ambil 2 bungkus Santan (kara).
- Gunakan 1 sachet Bumbu Opor.
- Siapkan secukupnya Minyak (untuk menumis).
- Gunakan secukupnya Air.
Resep daun singkong yang bisa Anda coba di rumah, yaitu tumis singkong dan ikan teri. Masakan ini bisa menjadi lauk makan siang Anda. ID - Yuk masak Gulai Daun Singkong Ikan Teri yang enak ini! Resep makanan berkuah ini cocok disantap kapan saja kok.
Cara membuat Opor Daun Singkong - Teri:
- .
- .
- Ambil daun singkongnya saja lalu cuci bersih.
- Rebus daun singkong sampai empuk.
- Peras airnya lalu iris2 daun singkong.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dalam minyak yg sudah panas sampai harum dan masukkan bumbu opor dlm kemasan, lengkuas, daun salam dan serai aduk2 lg sampai benar2 matang dan harum.
- Lalu masukan irisan daun singkong, tambahkan air, masak sampai mendidih.
- Tambahkan gula dan penyedap rasa lalu santan, aduk2.
- Masukkan teri yg sudah digoreng, masak sebentar lalu siap disajikan.
- .
Masukkan daun singkong, teri, santan, MAGGI Kaldu Blok Ayam, merica, dan garam. The Nasi Bakar Asoy is sooo good and aromatic with savory fragrant rice, anchovies (Teri Medan) and aromatic "daun so" in it. Isi daun singkong dengan tumisan kelapa dan teri secukupnya, kemudian ikat. lakukan sampai daun singkong dan tumisan kelapa habis. Tumis kembali sisa sebagian bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, serai, lengkuas daun salam, gula dan garam. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Daun Singkong - Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
