Sup Sapi Wortel Kentang.
Lagi mencari inspirasi resep sup sapi wortel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sapi wortel kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sapi wortel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup sapi wortel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup sapi wortel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Sapi Wortel Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Sapi Wortel Kentang:
- Siapkan 500 gram Daging Sapi,potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah Wortel import (lebi manis),potong selera.
- Siapkan 2 buah Kentang, potong selera.
- Sediakan 1 buah Tomat merah,potong jadi 6.
- Ambil 1 batang daun bawang,potong2.
- Ambil 6 butir Bawang Merah,iris tipis.
- Ambil 1/4 sdt Jinten.
- Siapkan 1/4 sdt Pala parut.
- Sediakan 1/2 sdt Merica Butir,haluskan.
- Ambil 2 cm Jahe,geprek.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Sediakan sesuai selera Gula.
Langkah-langkah membuat Sup Sapi Wortel Kentang:
- Presto daging sapi sengkel sekitar 15 menit dengan 1.5 liter air sampai empuk *tiriskan,potong2.
- Di panci lain, didihkan air, masukan kentang dan wortel, kemudian masukan kembali daging sapi masak hingga empuk kembali.
- Sambil menunggu empuk, tumis bawang merah hingga kecokelatan, lalu masukan ke dalam panci aduk rata.
- Tambahkan jahe, jinten, pala, merica, kapulaga dan garam.
- Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup sapi wortel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
