Sayur Opor Tahu.
Sedang mencari inspirasi resep sayur opor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur opor tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur opor tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur opor tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur opor tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Opor Tahu memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Opor Tahu:
- Siapkan 5 buah tahu besar.
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Gunakan Air.
- Ambil Minyak.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Cara membuat Sayur Opor Tahu:
- Potong tahu menjadi segitiga.
- Goreng tahu hingga matang.
- Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, lada bubuk, cabe, kemiri (yang sudah di sangrai).
- Geprek sereh dan laos.
- Tumis bumbu yg sudah di ulek dan digeprek dengan sedikit minyak.
- Panasin air lalu masukan bumbu yang sudah di tumis, masukan santan sedikit demi sedikit dan aduk agar tidak menggumpal.
- Masukan tahu yang sudah digoreng kedalam air yang sudah ada bumbunya.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa lalu aduk merata....
- Sayur opor tahu siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur opor tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
