Ketupat opor, sayur labu. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan.
Opor ayam ini sangat cocok dimakan bersama ketupat atau lontong, sama seperti ketupat sayur.
Tumis semua bahan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai aromanya harum.
Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ketupat opor, sayur labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat opor, sayur labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat opor, sayur labu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketupat opor, sayur labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketupat opor, sayur labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketupat opor, sayur labu menggunakan 31 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketupat opor, sayur labu:
- Sediakan Bahan opor.
- Siapkan 500 g ayam, potong2.
- Gunakan 800 ml santan kekentalan sedang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya gula jawa dan garam.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 8 buah Bawang merah.
- Ambil 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan Bahan sayur labu:.
- Ambil 1 buah labu siam, kupas potong korek api.
- Sediakan 1 batang wortel, potong korek api.
- Gunakan 10 buah buncis, potong2.
- Sediakan 150 g udang (berat bersih).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 750 ml santan.
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh.
- Ambil secukupnya Gula jawa dan garam.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya ketupat instant, rebus.
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng.
Kebetulan suami orang padang, jadi kali ini ga masak opor, tp pake rendang buat lauk sayur nya. Ketupat sayur is known in two popular versions; the Betawi version from Jakarta and katupek sayua the Padang version from West Sumatra. Ketupat sayur is popular as breakfast fare in Jakarta and Padang. It consist of ketupat served with sliced labu siam (chayote) and unripe jackfruit gulai in thin.
Cara membuat Ketupat opor, sayur labu:
- Bikin opornya ; rebus ayam sampai setengah matang, tiriskan. buang air rebusan ayam. tumis bumbu halus daun salam, lengkuas sampai harum dan matang Masukkan ayamnya. Aduk rata tuang santan instant yang telah dicampur air tadi, beri gula dan garam, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat lalu taburi dengan bawang merah goreng.
- Buat sayur labunya: tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang bumbunya tambahkan cabe rawit utuh, Masukkan udang masak sampai udang berubah warna. Masukkan labu siam buncis dan wortel, aduk sampai layu. Tuang santan yang telah dicampur air tadi masak Sampai semua matang beri gula garam, cicipi rasa angkat dan sisihkan..
- Penyajian. Taruh secukupnya ketupat, beri sayur labu dan opor lalu taburi bawang merah goreng, Yummy👌.
Biasanya bunda menyiapkan ketupat lengkap dengan sayur labu, rendang ataupun opor ayam. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Opor ayam putih buatan kamu pasti enak kalau diracik dengan bumbu yang pas. Opor ayam putih masih jadi favorit banyak orang saat menyantap ketupat Lebaran, selain opor ayam kuning dan gulai daging Resep Sayur Godog Labu, Si Teman Wajib Makan Ketupat Yang Gampang Dibuat. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketupat opor, sayur labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
