Opor Terung.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor terung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor terung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor terung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor terung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor terung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Terung memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Terung:
- Sediakan 2 buah terung, potong dua dan belah bagian tengahnya.
- Siapkan 300 cc santan.
- Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek.
- Siapkan 1 buah serai, digeprek.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Opor Terung:
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, dan kunyit..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk, kemudian beri air asam jawa.
- Masukkan terung dan santan, beri garam sesuai selera.
- Tunggu sampai mendidih dan kental.
- Opor terung siap dihidangkan...
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Terung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
